France - Alpes-maritimes - Nice - gastronomie, place Masséna, Negresco, cathédrale orthodoxe Russe et Marineland.

   Mon mari et moi avons passé quelques jours dans les Alples Maritimes à Nice. Déjà comme un peu près partout sur la côte d'azur, il est recommandé de garer sa voiture sur une place de parc sûre et ensuite de se déplacer uniquement avec le tram ou encore à pied car la circulation est beaucoup trop stressante et les places de parc sont excessivement rares. Vous éviterez le stress et les accidents. 

   Pour commencer, ceux qui ne connaissent pas peuvent goûter à la socca. C'est une sorte de galette très bourrative mais accompagnée d'une salade (Niçoise par exemple), elle peut constituer un repas qui aidera à tenir jusqu'au soir voire jusqu'au lendemain matin. 

   Cependant, si vous ne deviez goûter qu'à un seul plat sur la plage, je vous recommanderai de loin le célèbre pain bagnat.             C'est un chef d'oeuvre très nourrissant. Le pain imprégné d'huile d'olive et garni généreusement d'oeuf, de thon, d'anchois, de tomates, d'oignons, de poivrons et de laitue est tout simplement un délice. Bon personnellement, j'ai le souvenir des meilleurs pains bagnats à Toulon quand j'y allais avec mes parents étant adolescente. C'est un sandwich français très nourrissant et très abordable. Lancez-vous. 

   Avec mon mari, quand nous allons à Nice, nous apprécions de prendre le tram jusqu'à la place Masséna. Elle a été refaite et ainsi elle est absolument magnifique. Les bâtiments ressortent bien et les pavés donnent vraiment une allure spécifique à cette place Niçoise. 

   Depuis cette place, si vous avez chaussé de bonnes chaussures, vous pouvez faire le vieux Nice : les ruelles sont jolies et les glaciers du vieux Nice sont extraordinaires. Il y a des centaines de parfums de glace tous fait maison. Un régal !     Ensuite, si vous vous en sentez le courage, vous pouvez faire toute la promenade des Anglais à pied. Les chaises bleues permettent de faire de nombreuses pauses pour admirer le littoral. 

        En repassant par cette place pour reprendre le tram le soir, mon mari et moi apprécions de nous détendre en nous asseyant sur le rebord de la fontaine. L'eau en petite brume soulage les coups de chaud, les coups d'soleil, les coups d'amour, les coups d'je t'aime comme dirait la chanson de Richard Cocciante. 

   Sur la promenade des Anglais, nous aimons bien admirer le Negresco. En général, je regarde le portier tout vêtu de son costume rouge, je pense que j'aimerai bien que mon mari me prenne en photo sous la porte d'entrée au côté du portier mais je me dis aussitôt que tous les touristes doivent avoir cette idée et nous nous éloignons en laissant le personnel faire son travail. 

   La dernière fois, nous nous sommes approchés suffisamment de la porte pour apercevoir le lustre dans le hall : c'est un énorme lustre imposant qui doit faire son poids. Il est si luxueux qu'il ne nous permet pas d'imaginer la beauté d'un tel hôtel. Nous concevons juste que dans ce lieu, ce doit être un déferlement de luxe, de tapis rouges, de dorures en tout genre, de vaisselle en porcelaine fine, de verre en cristal, de linge de maison en soie. Les chambres et les suites doivent être plus grande que notre logement tout entier. bref, c'est un autre monde que nous ne pouvons que concevoir. Mon rêve serait peut être juste de m'y offrir un thé avec quelques bonnes pâtisseries. 

    Après avoir marché et rêvé de luxe, mon mari et moi décidons d'aller visiter la cathédrale orthodoxe Russe de Nice. C'est un lieu de recueillement, de tranquillité et de beauté à visiter au moins une fois. La cathédrale est somme toute assez petite mais il y a tant à contempler que nous pouvons y rester une bonne heure ou plus. Tout y est doré, peint, sculpté... 

   En sortant, il est agréable de se détendre à l'ombre des arbres dans le parc. Il y fait moins chaud que sur la Promenade des Anglais et surtout nous apprécions le calme et la sérénité du lieu. 

côté gauche de la cathédrale.                                                                                côté droit de la cathédrale.

   Enfin, nous nous étions permis une journée au Marineland d'Antibes. Nous y sommes allés en fin de matinée jusqu'au soir. C'est un parc à faire au moins une fois. Nous avons apprécié le bassin des raies, le spectacles des orques, le spectacle des dauphins introduit par un spectacle d'acrobatie au dessus des bassins, les facéties des otaries.

   La forêt équatoriale abrite des oiseaux, des rapaces et des perroquets. La fraîcheur qui y règne nous a soulagé momentanément de la chaleur écrasante de l'extérieur.

   Le tunnel des requins est stupéfiant. Les raies et les tortues sont à proximité.

   La nouvelle partie du parc "antarctica" est magnifique : nous avons pu y contempler des colonies entières de manchots. Les voir se déplacer en dodelinant et sauter dans le bassin équipé d'une vitre de plus de 25 mètres de long est tout bonnement extraordinaire. Je trouve que lorsqu'ils nagent, ces animaux sont magnifiques. 

   Voilà, juste le temps de déguster une boisson à la glace pilée et il était déjà temps de rentrer le soir puis de revenir à la maison.