Une carte de septembre 2010

     Qu'il est doux de se croire encore en vacance alors que je ne suis qu'en week-end ! Allez, je me paye le luxe d'aller l'espace d'un instant au Cap Fréhel dans les Côtes d'armor.

          D'après ceux qui m'ont envoyé cette carte, les bains sont plus frais que les Bains de Lavey (pas étonnant) et le caramel est roi. Et oui, à chacun son truc : en Suisse, le chocolat est roi (la visite de la chocolaterie Frey / Cailler à Broc est à faire si vous passez à proximité), en Bretagne c'est le caramel qui est roi. Mais attention, le caramel de la Bretagne n'est pas un vulgaire caramel. Connaissez-vous le caramel au beurre salé ? Hum ! J'en ai encore le goût à la bouche : j'ai eu l'occasion d'en goûter sur une galette bretonne... C'est d'une douceur, d'une onctuosité et le petit côté sucré-salé n'est pas pour me déplaire.

          Allez, les poches et la bouche pleine de caramel breton je vais en direction de la côte. J'aime marcher au milieu des fleurs jaunes et violettes. Le vent qui vient du large fait flotter mes cheveux. L'air salé de la Bretagne me nettoie les poumons de toutes traces de pollution. Je respire à plein poumon et contemple l'océan. Je me couche à plat ventre en approchant de la falaise car j'ai entendu les cris de ces drôles d'oiseaux. Qu'ils paraissent étranges. Je les croirais dessiné au feutre ou tout droit sorti de mon imagination. Je me plais à croire que c'est moi qui aurais réussi à les photographier en m'en approchant suffisamment sans les effrayer.

          Heureuse d'avoir immortalisé de telles merveilles de la nature, je poursuis mon chemin vers le phare puis vers le fort La Latte. Là, je retrouve l'agitation du monde et mes narines sont éveillées par l'odeur alléchante des crêperies Bretonnes. Allez, je fais fi de mon régime et m'octroie le droit de déguster une belle galette... au caramel de beurre salé.

          Merci à Sisi pour cette excursion gourmande.